So-net無料ブログ作成
検索選択

ボージョレーヌーボー!! [ワイン]

11月になりました。 早いものでUn Verreも開店して早、10ヶ月を過ぎようとしています。

涼しくなってくるとより一層ワインが飲みたくなってきますね。

11月19日(木)はボージョレーヌーボー解禁日です。


今年の出来は、

並外れて見事なボージョレーの2009年:数量は少ないが、完璧な品質

とボージョレーワイン委員会も発表していて、2005を除けば1976年以来の出来だそうです。

今年は初年度ということで・・・


木樽でヌーボーをいれます!!


15Lの本物の木樽で熟成されたボージョレーヌーボーは他ではなかなか味わえないと思います。

樽から直接注いでお祭り気分!!

合わせてブルゴーニュの郷土料理もお出しする予定です。

是非お楽しみに!

DVC00400.jpg
nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。

×

この広告は1年以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。